主料:
苏子叶，
150克
辅料:
姜泥，3勺蒜泥，
5勺苹果泥，3勺小葱切碎，5根调料
辣椒粉，
3勺粗辣椒面，5勺糯米粉，
半杯，
盐，
2匙，
味精，
1匙，
鱼露，
3勺，
虾酱，
1勺，
芝麻，
4勺，
白糖，
8勺，
海鲜酱油，
5勺苏子叶泡菜的做法步骤
1.苏子叶洗干净，晾干水分。
2.糯米粉加入凉水，开小火不停的搅拌，熬成浆糊一样，晾凉。加入所有调料拌匀。
3.拌匀的辣酱。
4.我用了刷子刷的，薄薄一层单面就可以了，一张张叠加上去就可以了。
5.最后把剩余的辣酱涂到根茎上密封保存。第二天就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
1.熬糯米糊一定要小火不停搅拌，不然会糊底。
2.如果家里有韩国糖稀，放糖稀比较好。会更粘稠。
3.不用刷子，用勺子，带手套涂也可以。
TAGS：
小菜 泡酱腌菜 韩国料理 苏子叶
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